Analyse de marché des céréales du lundi 2 juin 2025

RÉSUMÉ DE L'ANALYSE

🌾 **BLÉ**<u>Underline</u>

Une parité forte et un bon état général des cultures mais certains points de vigilance sont à noter.

Avis de marché : 👉🏻  Neutre

Avancement de la ferme pilote : 100% sur la récolte 2024 | 10% sur la récolte 2025

🌼 **COLZA**<u>Underline</u>

La guerre entre l’Ukraine et la Russie s’intensifie.

Avis de marché : ☝🏻Haussier

Avancement de la ferme pilote :  100% sur la récolte 2024 | 20% sur la récolte 2025

🌽 **MAÏS**<u>Underline</u>

Le potentiel de production sud américain pèse sur les cours.

Avis de marché : 👉🏻 Neutre

Avancement de la ferme pilote : 100% sur la récolte 2024 | 10% sur la récolte 2025

----

🌾 **BLÉ**<u>Underline</u>

Un retour sur le seuil psychologique des 200€/t Euronext s’est opéré semaine dernière. Les bonnes conditions de manière générale sur l’état des cultures hémisphère Nord et le renforcement de la parité ont participé à ce repli.

La parité euro dollar repart sur les plus hauts à plus de 1,14$/€, proche du dernier pic d’avril dernier. Alors que Trump a remis en avant sa volonté de doubler les droits de douanes sur les importations d’acier et d’aluminium à 50%, les investisseurs ont des craintes sur la croissance

et l’inflation américaine.

Côté cultures, les conditions climatiques sont globalement satisfaisantes sur les différentes régions

productrices de l’Hémisphère Nord en raison de précipitations régulières (US/UE/Mer Noire) à l’instant T. Néanmoins il reste du temps avant les récoltes et certains états de conditions laissent planer le doute. En effet, les blés d’hiver US ont reçu d’importantes pluies et d’autres sont à prévoir sur l'Oklahoma/Texas/Kansas. Les blés de printemps démarrent dans de bonnes conditions. Des pluies ont été perçues en France mais de manières tardives sur certaines régions du Nord.

Le seuil psychologique des 200€/t sur Euronext sera vraiment l’élément à suivre ces prochaines semaines. Un rebond sur celui pourrait nous emmener sur la zone 214-216€/T échéance septembre 2025. A l’inverse, la cassure de celui-ci pourrait nous entraîner sur la zone des 194€/T.

**ORGE** : Nouvelle dégradation des conditions françaises.

Après de longues semaines sans pluies sur le Nord de France, les conditions se sont nettement dégradées en orge de printemps. Les précipitations de la semaine apaisent temporairement la situation. Les incertitudes resteront de mises jusqu’au récoltes. Les bases agriculteurs se tiennent pour le moment par le manque d'intérêts à la vente.

🌼 **COLZA**<u>Underline</u>

La semaine dernière, l’analyse portait sur les bonnes conditions climatiques sur l’hémisphère Nord, notamment en France et au Canada. Les bonnes conditions climatiques au Canada continuent pour les travaux de semis en canola. Au 25 mai, dans la région du Saskatchewan 83 % des surfaces sont semées contre 65 % l’an dernier à date . Au 27 mai, en Alberta, 82,5 % des surfaces sont semées contre 62 % l’an dernier à date. Notre avis de marché baissier sur l’échéance Août 25 s’est confirmé et a été accentué avec la résistance technique des 490 €/t.

Dans cette continuité d’analyse technique, le support technique des 470 €/t a été touché. (cf graphique). Ainsi, la demande et la macroéconomie reprennent le relais sur les éléments haussiers.

D’autant que la guerre entre l’Ukraine et la Russie s'intensifie.

Notre avis de marché est haussier, avec une demande mondiale importante sur le complexe des huiles, couplée à un rebond technique sur les 470 €/t sur l’échéance Août 25 en colza sur Euronext.

🌽 **Bold**<u>MAÏS</u>

Après la hausse la semaine dernière, les cours du maïs ont corrigé de 10€/t cette semaine. Les craintes sur les taxes douanières européennes sur le maïs américains se sont apaisées suite à la décision de continuer les discussions entre les 2 parties jusqu’au 9 juillet prochain.

Coté fondamental, les bonnes conditions climatiques et de cultures sur les Etats Unis et l’Amérique du Sud maintient cette pression baissière.

Aux Etats Unis, les semis progressent de 9 points à 87% de réaliser (vs 81% l’an dernier et 85% en moyenne 5 ans). Les conditions de cultures bonnes à excellentes sont de 68%, en dessous des attentes et des dernières années.

Au Brésil, de nouvelles pluies sur le Mato Grosso et le Parana viennent confirmer l’attente d’une bonne récolte pour le second maïs. Safra Et Mercado remonte son estimation de production à 139Mt (vs USDA à 130Mt).

En Argentine, la récolte a ralenti cette semaine (+1 point par rapport à la semaine dernière) mais reste largement en avance par rapport aux 5 dernières années.

En France, les conditions de cultures continuent de se

dégrader (-2 points) avec le manque d’eau à 85% de bons à excellents.

Je télécharge l'analyse