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Analyse de marché des céréales du lundi 2 septembre 2024


Image de couverture

RÉSUMÉ DE L'ANALYSE


🌾 BLÉ

La récolte australienne de blé en bonne voie

Avis de marché : 👉🏻 Neutre

Avancement de la ferme pilote : 100 % sur la récolte 2023 | 30 % sur la récolte 2024


🌼 COLZA

Des estimations de production de canola canadien au-dessus des attentes

Avis de marché : 👇🏻 Baissier

Avancement de la ferme pilote : 100 % sur la récolte 2023 | 40 % sur la récolte 2024


🌽 MAÏS

Légère baisse des conditions de culture américaines

Avis de marché : 👉🏻 Neutre à haussier

Avancement de la ferme pilote : 100 % sur la récolte 2023 | 20 % sur la récolte 2024


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🌾 BLÉ

Le rebond des cours s’opère enfin sur le blé après avoir atteint le plus bas de campagne de mars dernier à 204 €/T. Les prix clôturent ainsi à 216,5 €/T vendredi échéance décembre 2024.


C’est tout d’abord la parité euro dollar qui corrige en revenant sur les 1,10 $/€ contre 1,12 $/€ atteint la semaine passée.


Les récoltes sont maintenant en cours sur le Canada avec un début décevant pour le moment. L’organisme StatsCan sort même une estimation sous les attentes semaine dernière à 34,4 MT. Sur l’Argentine, les conditions s’améliorent avec l’arrivée de précipitations 10-20 mm sur les dernières semaines.


C’est en revanche l’Australie qui voit ses indices de végétation sur des niveaux quasi records (Cf image) alors que les blé arrivent actuellement en floraison. Les attentes de production sont maintenant entre 31-33 MT pour la récolte à venir. 


Nous sommes neutres sur la semaine à venir avec toujours peu de possibilités exports pour le moment mais une demande intérieure toujours demandeuse de volumes dans un contexte où les agris sont peu vendeurs. Les bases agriculteurs sont soutenues pour aller sur le marché fourrager.


ORGE : Une récolte d’orge sous les attentes au Canada


La récolte canadienne d’orge est estimée à 7,5 MT par StatsCan contre des attentes à 8,3 MT. 

Avec le rebond du matif, l’orge française s’écarte de nouveaux de l’origine Mer Noire pour aller potentiellement sur la Chine. Les bases se sont tout de même nettement améliorées depuis les plus bas.



🌼 COLZA

Les cours du colza sur Euronext naviguent dans un canal technique entre 450 €/t et 470 €/t. Ainsi la résistance technique des 470 €/t est dure à casser.  


Les bilans des productions sur le canola canadien, ressortent au dessus des attentes. StatCan révise la production de canola canadien 2023 à 19,2 Mt en hausse de +0,9 Mt et une production 2024 au-dessus des attentes, soit +0,3 Mt à 19,5 Mt. 


Sur les cours du soja américain, Oil World apporte un élément baissier. Ainsi, selon l’analyste, les triturations mondiales de soja devraient augmenter fortement de 17 Mt en octobre/septembre.


Les cours du colza perdent le soutien du complexe des huiles, alors que les cours de l’énergie fléchissent. les cours du baril de pétrole Brent sont rendus à 76,6 $ le baril.


Notre avis de marché est baissier pour cette semaine.


🌽 MAÏS

Après avoir atteint des plus bas en fin de semaine dernière sur le niveau des 190 €/t, le marché a rebondi pour revenir flirter avec le niveau psychologique des 200 €/t. 


Les conditions américaines de culture pour le maïs se sont dégradées de 2 points à 65 % de bons à excellents, mais restent sur un niveau supérieur aux dernières années comme le montre le graphique ci-contre. 

Dans le même temps et suite au Profarmer Tour (378,5MT), de plus en plus d’opérateurs pensent que l’estimation sur la production 24 de maïs US est optimiste et surestimée (384,7 MT) .

Toutefois, le bilan US et mondial resterait bien alimenté et dans l’attente du retour de l’acheteur chinois.  


En France, les conditions de culture se reprennent (+3 points) à 79% de bons à excellents et restent largement au dessus du niveau quinquennal (68 %). La production française reste estimée entre 13.5 et 15 Mt suivant les opérateurs. 

Cette hausse de volume devrait venir faire pression sur les primes fourragères au vu du disponible en blé et en orge. Nous conseillons donc de fixer les bases afin de sécuriser cet élément du marché local. 


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